Hörbeispiele
Kurzübersicht
Eine Innenansicht des Schlaraffenlands - von wüsten mittelalterlichen Tafelfreuden zur diskreten Heimeligkeit von Fastfood-Filialen.
Ausführliche Beschreibung
Eine Innenansicht des Schlaraffenlands - von wüsten mittelalterlichen Tafelfreuden zur diskreten Heimeligkeit von Fastfood-Filialen. Nebenbei beantworten Bordieu, Elias, Simmel und Bell die drängenden wissenschaftlichen Fragen, warum Teller rund sind, Arbeiter elastische Speise bevorzugen und die Chinesen uns Europäer für Barbaren halten.
Als Mundschenk führt Prof. Dr. Heinrich Epskamp durch die Geschichte der Tischsitten.
